- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilhas escorrido
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 2 cenouras grandes raladas em tiras
- 2 colheres (sopa) de passas sem caroços
- 200g de presunto em cubos
- 200g de queijo prato (amarelo) em cubos
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- salsa e cebolinha bem picados (tempero verde)
- maionese para dar liga
- batata frita palha
Misture todos os ingredientes e sirva gelado ou em temperatura ambiente. Você pode deixar a batata palha para servir separadamente. Este prato combina com arroz branco e carne vermelha ou frango. Mas pode ser um prato único também.
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