Paçoca caseira

Ingredientes:

•  5 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca
•  1 xícara (chá) de açúcar
•  1 pacote de biscoito maisena (200g)
•  1 lata de leite condensado
•  ½ xícara (chá) de leite
•  Margarina para untar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o amendoim, o açúcar e o biscoito maisena até formar uma farofa. Despeje em uma tigela, misture o leite condensado e o leite. Transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e pressione com uma colher para que fique compacta. Leve à geladeira por 3 horas, corte em quadrados pequenos e sirva.